MASTER 2
Développement touristique des territoires
Études Supérieures de Tourisme et d’Hôtellerie
De l’Université d’Angers
Composante de l’Université d’Angers spécialisée dans les formations supérieures dédiées au tourisme
En partenariat avec l’association GR15
(Groupe de Recherche Européen France Ouest Tourisme et Développement)
I. Présentation globale du Master 2 : objectifs et déroulement des séminaires
I.1. Finalité du Master 2 Développement touristique des Territoires
La finalité du Master 2 est d’amener des acteurs gestionnaires ou animateurs de structures, à un niveau de manager dans le développement local, à l’échelle territoriale (niveau Master 2)
I.2. Pré-requis à l’inscription :
Les stagiaires voulant s’inscrire doivent :
- avoir un niveau Master 1 ou équivalent (Maîtrise), éventuellement après validation des acquis professionnels ;
- avoir un projet, une idée, une intention ;
- être en activité (la question se posera ultérieurement, quant aux éventuels candidats qui ne seraient pas en activité, qui seraient au chômage). La question sera, ultérieurement, posée, pour l’ouverture de la formation aux retraités ?
Pour les chercheurs d’emploi :
1) il faudra réaliser un stage d’une durée de six mois (stage rémunéré)
2) il y a des possibilités d’indemnisation assedic nous consulter
Pour les retraités (la réglementation des stages est à étudier)
I.3. Déroulement du Master :
Le Master 2 se déroulera sur deux années, au lieu d’une. Il sera organisé sous forme de séminaires et de cours en ligne. Les séminaires seront au nombre de six, et permettront d’assurer des cours, des mises au point, et des suivis de projets. Les formations données refléteront le contenu légal d’un Master 2, spécifiquement appliqué aux besoins de futurs managers en développement des territoires et du tourisme.
Les séminaires se dérouleront (peut-être à l’exception du premier, séminaire de « rencontre » des stagiaires et des enseignants ; et du dernier, séminaire des soutenances), sur des sites en fonctionnement. Les stagiaires pourront, s’ils le souhaitent, organiser l’accueil d’un séminaire sur leur site ou sur un site proposé, afin de le faire découvrir, parallèlement aux enseignements donnés, à l’ensemble du groupe.
Chaque séminaire aura pour triple objectif :
- Le déroulement des cours fondamentaux et appliqués à des études de cas, sur le terrain ;
- L’intervention de professionnels locaux, venant présenter leur activité, la dynamique locale, etc… ;
- La découverte du site en fonctionnement, accueillant les stagiaires. Cette découverte sera l’occasion d’échanges d’expérience, entre les stagiaires et les enseignants.
Chaque thème sera organisé de la manière suivante :
- phase préparatoire (lectures…) selon un guide posant des problèmes engageant une réflexion
- phase de séminaire en ‘’ présentiel’’ échanges et réponses aux problèmes posés
- phase de bilan
- phase d’évaluation
I.4. Les enseignements
L’Anglais sera assuré sous une forme double de cours en ligne et d’enseignement, assuré dans les séminaires. Les cours d’anglais seront adaptés aux besoins spécifiques de l’accueil (conversation téléphonique, explication de l’adresse et de l’accessibilité d’une localité ; réception ; etc…). L’évaluation de l’anglais se fera par des exercices en ligne et des évaluations en séminaires.
Afin d’assurer la faisabilité des séminaires, ces derniers seront organisés de façon à ne déplacer, en plus des intervenants extérieurs, que peu d’enseignants à chaque fois. A cette fin, les séminaires ont été organisés en fonction d’une thématique, rassemblant des enseignements pouvant être assurés par un ou deux professeurs.
I.5. Présentation globale des six séminaires
Les séminaires se dérouleront, donc, sur deux ans, à raison de trois séminaires par an sur différents sites.
Première année :
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thème
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compétences visées
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intervenants
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Séminaire 1
Janvier 2009
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Mon projet et son contexte
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Méthodologie de projet
Analyse du contexte d’action
Définir des marges de manœuvre
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Roger Poingt
Philippe Violier
Professeur ESTHUA
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Séminaire 2
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Mon projet pour qui ?
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Concevoir un projet en fonction de clientèles
Savoir vendre
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Professeur ESTHUA Trousset
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Séminaire 3
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Un projet, des projets
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Savoir exposer son projet et convaincre
Maîtriser les méthodes d’analyse des données quantitatives et qualitatives
Savoir communiquer avec l’Autre
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Roger Poingt et Sylvine Chevalier-Pickel
Professeur ESTHUA et Sylvine Chevalier-Pickel
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Seconde année :
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thème
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compétences visées
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intervenants
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Séminaire 4
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Mise en œuvre des projets
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Savoir conduire un projet
Savoir évaluer un projet et le réorienter
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GR15 et Esthua
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Séminaire 5
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Les partenaires
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Savoir mener une analyse actionnelle (acteurs et système d’acteurs)
Savoir négocier avec des partenaires
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GR15 et Esthua
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Séminaire 6
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Soutenances des projets et débats
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2 Conditions financières : par année
1) droit d’inscription à l’Université : 200€
2) tutorat (formation) : 500€
3) séminaires (3 par an) : 1000€
Nourriture, hébergement, transport
Total pour une année 1700€
3 Pré-Inscription et renseignements :
Dès maintenant
4 Calendrier de la formation :
La formation débutera en décembre 2008
Le premier séminaire de regroupement aura lieu en janvier 2009
Le reste du calendrier sera communiqué avant la fin de l’été
5 Publics souhaités
Les acteurs du tourisme rural
Les responsables socio-professionnels
Les techniciens, les agents de développement
Les animateurs de ‘Pays’’
Les formateurs
Les élus
6 Infos complémentaires :
Le programme détaillé des séminaires peut vous être envoyé par mail. Il est consultable sur le site ‘’GR15.eu et GR15.com’’ à la rubrique ‘’formation’’
La charte du GR15 est consultable sur le site du GR15 à la rubrique ‘’charte ‘’
Un appui financier à la formation peut être demandé auprès ‘’des Fonds d’Actions Formations’’
II. Contenu des séminaires :
Proposition de nouvelle structure
On organise le travail en 3 temps
- période de préparation au séminaire
- séminaire
- bilan et évaluation
En estimant en charge horaire pour l’intervenant
Chaque séminaire dure du lundi au déjeuner pris ensemble au vendredi après le déjeuner soit 32 heures de travail (8 X 4 heures)
Première année
Séminaire 1 : concevoir un projet
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Préparation
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Séminaire présentiel
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Bilan et évaluation
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Présentation de la formation Philippe Violier 3 h
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Méthodologie de projet (apprendre les différentes phases de la conception d’un projet). (Unité Formation scientifique et technique). Cette formation peut être assurée par : R. Poingt (GR15)
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3h
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6h
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3h
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Concepts du tourisme et des loisirs par Ph. Violier (ESTHUA).
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6h
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3h
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3h
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Tourisme, loisir et développement local (unité Métiers). Cette formation peut être assurée par Ph. Violier (ESTHUA)
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3h
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6h
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3h
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Tourisme et les loisirs en milieu rural (Unité formation scientifique et technologique). Cette formation peut être assurée par Laurence Moisy (ESTHUA).
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3h
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6h
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3h
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Anglais : séminaire accompagnant la méthode en ligne (Unité langue et civilisation). Les cours d’anglais seront assurés à tous les séminaires, afin d’accompagner les stagiaires dans leur progression. Fabien Chartier.
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4 h
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6 h
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4 h
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Bilan 2 h
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Séminaire 2 : Penser clients
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Préparation
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Séminaire présentiel
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Bilan et évaluation
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Accueil :
Les enjeux d’une démarche marketing
3 h
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Stratégies marketing et développement territorial Marie-Jeanne TroussetUE démarche entreprenariale
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6 h
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3h
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Commun avec ci-dessous
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Marketing des destinations et des territoires Marie-Jeanne Trousset UE démarche entreprenariale
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6 h
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3 h
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Problématique de l’observation statistique des activités de tourisme, appliquée au développement rural. (Unité métier) Ph. Violier
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6 h
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Elaboration d’outils d’observation : observatoire, tableaux de bord (unité métier) A. Rucet
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6 h
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6 h
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Marketing de l’expérience touristique. (Unité métier). Cette formation sera sous forme d’étude cas et non de cours. M. Langlois (Université du Québec à Montréal)
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12 h
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Méthodologie de l’enquête en sciences sociales Esthua
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6 h
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6 h
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Anglais
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4 h
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6 h
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4 h
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Bilan 2 h
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Séminaire 3 :
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Préparation
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Séminaire présentiel
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Bilan et évaluation
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Accueil : Exposer son projet Roger Poingt 3 h
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Exposer son projet 3 h Roger Poingt
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Présentation des projets Roger Poingt, Sylvine Chevalier-Pickel 6 h (12 stagiaires)
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Traitement d’une enquête quantitative bases statistiques et logiciel sphinx
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6 h
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6 h
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3 h
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Analyse de contenu Sylvine Chevalier-Pickel Esthua
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4 h
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6 h
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Communication interculturelle (unité langues et civilisation). Cette formation peut être assurée par une connaissance de C. Poingt (GR15)
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3 h
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3 h
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3 h
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Anglais
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4 h
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8 h
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4 h
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Bilan 2 h
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Séminaire 4 :
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Préparation
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Séminaire présentiel
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Bilan et évaluation
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Accueil Roger Poingt conduite de projet 3 h
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Conduite de projet en tout, avec différents intervenants, sur l’approche de l’accompagnement de projets. (unité formation scientifique et technologique). Cette formation peut être assurée par le GR 15. R. Poingt
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6 h
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9 h
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6 h
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Evaluation d’un projet de son idée de son intention -apprendre à faire le bilan de son projet, savoir l’évaluer. (unité formation scientifique et technologique) Arnaud Tézé
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6 h
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3 h
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Élaboration d’un site internet Olivier Hû
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6 h
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6 h
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Anglais
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4 h
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6 h
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6 h
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Bilan 2 h
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Séminaire 5 : Les partenaires
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Préparation
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Séminaire présentiel
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Bilan et évaluation
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Accueil : Ph Violier acteur et système 3 h
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Analyse actionnelle Ph Violier
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3 h
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3 h
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3 h
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Relations avec les élus
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3 h
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3 h
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3 h
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Structures institutionnelles et tourisme Ph Violier
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3 h
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3 h
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3 h
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Mise en marché Marie-Jeanne Trousset
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3 h
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6 h
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3 h
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Montage financier d’un projet Jean-Marie Rimbaud
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6 h
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6 h
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6 h
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Anglais
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4 h
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8 h
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4 h
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Bilan 2 h
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Séminaire 6 : soutenances et débats
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